文章插图
【焖茄盒做法步骤 如何做焖茄盒】1、主料：茄子6个、猪肉馅500克、尖椒4个 。
2、辅料：姜5片、生抽2匙、盐适量、糖适量、高汤6勺、鸡精1勺、十三香1小勺、香菜2棵、葱1棵 。
3、先调馅，放葱，鸡精，盐，生抽，十三香都适量，不放油，在把茄子顺长切两刀，不要切断，低下皮连着，尖椒把籽去掉 。
4、油一定要少，因为这是一道少油的荤菜 。
5、不用放葱，直接倒高汤就行 。
6、把高汤到里，放十三香，盐，鸡精适量，生抽1匙，把茄子和辣椒摆放锅里盖上盖，大火烧开锅转中火，半小时就好 。
推荐阅读
- 火龙果煎饼的做法 火龙果煎饼怎么做
- 新鲜黄花菜怎么做好吃 新鲜黄花菜好吃的做法
- 画一幅植树又简单的画 画树的七步骤
- 莆田卤面的做法 莆田卤面的做法步骤
- 怎么卤牛肉 卤牛肉家常做法
- 腌鸡蛋的正确方法全过程 腌鸡蛋的做法
- 怎样做海带凉拌好吃 凉拌海带的做法
- 热干面的做法
- 气泡水果茶制作教程 气泡水果茶制作步骤介绍
- 做寿司有没有最简单的方法 最简单做寿司的做法