文章插图
【土豆炖豆角的家常做法 土豆炖豆角的家常做法有哪些】1、做法一
（1）土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段 。
（2）炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色 。
（3）倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可 。
2、做法二
（1）猪后臀尖肉切块，焯水 。
（2）豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片 。
（3）锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒 。
（4）放入土豆、豆角翻炒均匀 。
（5）加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可 。
推荐阅读
- 蜜汁炖鱿鱼做法 做蜜汁炖鱿鱼的方法
- 鲍鱼炖土豆简单做法 怎么做鲍鱼炖土豆
- 海米炖南瓜的做法 自己在家也能做出美味的海米炖南瓜
- 孜然焗土豆怎么做 做孜然焗土豆步骤
- 土豆高清图片一览！土豆高清图片合集！
- 土豆丝和什么炒好吃
- 炖粉条白菜怎么做好吃 炖粉条白菜的作法
- 怎么做羊肉炖萝卜丝 羊肉炖萝卜丝经典做法
- 土豆仔怎么洗 如何清洗土豆
- 美味炖鸡汤的制作方法 怎么做炖鸡汤