文章插图
1、材料：老南瓜、海米、生姜、大葱、精盐、植物油、八角
2、南瓜洗净自中间剖开，挖去瓜瓤 。
3、把南瓜切成大一些的长方块 。
4、把南瓜块码放到砂锅里 。
5、大葱斜切成段，海米洗净，生姜切片 。
6、炒锅里倒入植物油，油热后放入生姜八角炒香 。放入海米，葱花炒出香味 。调入少许的精盐，倒入清水烧开 。
【海米炖南瓜的做法 自己在家也能做出美味的海米炖南瓜】7、把烧好的汤汁倒入砂锅，没过南瓜，小火炖制30分钟至南瓜软烂 。
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