茶薪菇，俗称茶树菇，由于其营养丰富、清脆口感、味道鲜美、外形美观、香气独特，被称为“菇中之王” 。 茶薪菇适合保鲜加工及出口，极受消费者欢迎 。 茶薪菇特点：栽培原材料广泛，周期短，生物转化率高，经济效益好，是农村致富的好途径 。 我所经过多年研究、驯化，选育出古茶2号茶薪菇优质菌株，2008年8月通过国家农业部品种认定，认定编号：国品认菌2008037，具有知识产权保护，是我县主栽品种 。 【古茶2号茶薪菇袋料栽培关键技术】完成机构：[1]福建古田县科兴食用菌研究所,福建古田352200 [2]福建古田县大桥镇农业服务中心,福建古田352200
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