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新的切菜板为会臭是因为含有甲醛 。
【新的切菜板为什么会臭】新的切菜板和新的家具一样，都存在一定的甲醛 。
甲醛（英语：Formaldehyde），化学式HCHO，质量30.03，又称蚁醛，天然存在的有机化合物，无色的刺激性气体，对人眼、鼻等有刺激作用，被列入“已知人类致癌物” 。
甲醛气体相对密度1.067（空气=1），液体密度0.815g/cm?（-20℃） 。
熔点-92℃，沸点-19.5℃，易溶于水和乙醇 。
40%浓度的甲醛水溶液俗称福尔马林（formalin） 。
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