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【怎样炸鱼块好吃又简单 炸鱼块的方法】1、新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟 。
2、鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状 。
3、把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊 。
4、锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中 。
5、炸成两面金黄金黄即可 。
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