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1、云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青，是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶 。
【云南大叶种晒青毛茶 云南大叶种晒青毛茶简单介绍】2、具有香高味醇、厚重甘甜的品质特征 。其芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强，其茶多酚、咖啡碱等有机物含量高于一般中、小叶种茶树鲜叶 。
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