文章插图
一般来说，7-10天就可以吃了 。
腊八蒜是用大蒜和米醋腌制的 。因每年农历十二月初八左右腌制而得名“腊八蒜” 。因为是最冷的时候，腌制的腊八蒜很容易变绿 。正宗腊八蒜味酸辣适中，香气浓郁，微甜，非常适合吃面条、馒头、饺子等面食 。
【腊八蒜能腌多久】腊八蒜一般腌制5-7天后会逐渐变绿，但不同的腌制方法可能会有不同的时间 。
除了选择好的大蒜和醋，控制昼夜温差也非常重要 。白天，你可以把装有腊八蒜的罐子放在阳光直射或其他温暖的地方 。晚上，你可以把罐子放在温度较低的角落或冰箱里 。一般来说，你可以观察到腊八蒜在手术2-3天后变绿 。
推荐阅读
- 老上海腌笃鲜的做法 老上海腌笃鲜怎么做
- 腊八蒜绿一半能打开吗？
- 海带片的腌制方法 海带片的腌制小窍门
- 腊八蒜冬天放三个月还能吃吗？
- 嫩姜怎么腌好吃 嫩姜如何腌好吃
- 家庭腌制辣椒怎么腌制 家庭腌制辣椒的方法
- 腊八粥以什么为线索写了八儿什么粥 腊八粥这篇课文给我们讲了一个怎样的故事
- 圆黄瓜腌制方法 圆黄瓜腌制方法简述
- 腊八蒜制作要点
- 腊八蒜放盐了还能吃吗？