文章插图
【羊肉炖粉丝的做法 做羊肉炖粉条的步骤】1、羊肉切大块；葱、姜切片 ， 花椒、八角备用；锅中水沸后 ， 放入羊肉 ， 水再开时撇去浮沫 ， 捞出羊肉 ， 用温水冲洗净血污；锅中油热后 ， 放入葱、姜、花椒、八角爆锅 ， 放入羊肉翻炒均匀 。
2、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；加入适量温水没过羊肉 ， 比做红烧肉的水稍多一些即可 ， 大火煮开 ， 小火煮一个小时；粉丝洗净 ， 不必泡软 ， 以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；将粉条放入锅中 ， 盖上锅盖 ， 大火煮开 ， 小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可 。
推荐阅读
- 茄子炖土豆 茄子炖土豆做法
- 鲜牛肉家常做法 制作炖牛肉的方法
- 猪脚炖海带多久吃一次好 猪脚炖海带具体多久吃一次好
- 筒子骨炖藕的做法 怎么做筒子骨炖藕
- 正宗炖排骨的方法 炖排骨最简单的家常做法
- 微博粉丝互动数怎么算
- 鲜奶炖蛋的做法 鲜奶炖蛋简单做法
- 酸豇豆炖排骨教程 做酸豇豆炖排骨的窍门
- 干金线莲炖鸡食用方法 干金线莲炖鸡怎么做
- 辣白菜肉末炖豆腐的做法 辣白菜肉末炖豆腐怎么做