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1、韭菜肉饺子肉用猪肉 。猪肉泥中加入一小勺的甜面酱、少许的胡椒粉、花椒粉、六月香酱油、老抽、料酒、鸡粉、香油和一点点的水顺一个方向搅拌顺滑 , 韭菜洗净 , 切成细末段 , 在手上套上一次性手套将馅料搅拌均匀腌制15分钟左右 , 取一片饺子皮 , 包入韭菜馅 , 按自己喜欢的方式只要能包好了就可以烧开锅 , 放入一勺盐 , 然后将饺子放入煮开 , 点2次冷水开锅 , 看饺子浮起即可 , 吃的时候沾点香醋 。
2、富含矿元素 , 经常食用可预防骨质疏松 , 尤其是中老年 , 可适量食用预防骨质疏松 , 铁的含量较高 , 常食用可起到保肝排毒的作用 , 为补养佳品 , 食疗药膳中常加入补养身体 , 滋润气血 。
【韭菜肉饺子肉用什么肉】
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