文章插图
【鱿鱼怎样抄 当然是辣爆炒啦】1、葱、红辣椒洗净切段 ， 洋葱去皮切丝 ， 蒜头去皮切片备用 。
2、鱿鱼洗净 ， 去膜及软骨 ， 切花后切片 ， 以滚水汆烫一下 ， 沥干水分 。
3、起油锅 ， 油热后转小火先放入辣椒粉炒香 ， 再加入红辣椒、葱、洋葱、蒜片大火翻炒数下 ， 随即放入鱿鱼快炒并加入调味料调味 ， 续炒至鱿鱼熟透后盛出 ， 撒上芝麻即可食用 。
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