文章插图
1、称一下重量
【柚子的选购技巧】较重的葡萄柚更美味，因为较重的葡萄柚含有更多的水分 。同样大小的葡萄柚，先用右手称一下，然后再称第二个 。注意不要同时使用左右手的对比，因为左右手的感觉阈值不同 。最好用秤称一下 。
2、看外表
如果脖子长，就意味着肉少皮多 。最好选择颈短、圆扁、底扁的柚子 。
3、看看颜色
葡萄柚的肤色比较均匀，黄色或橙色的柚子颜色比较成熟，买柚子就要选这样一款吧 。
4、用你的手捏它
新鲜的柚子当你用右手捏它的时候感觉很硬 。如果你觉得不新鲜，用手捏它会觉得很软 。当你选择另一个葡萄柚时，要注意选择较硬的一个 。
5、看看表皮
果皮细嫩光滑的柚子更好吃 。如果葡萄柚皮粗糙过黄，可能是由于贮藏时间长或生长不良所致 。柚子皮细而干净，色泽浅黄或橙黄，成熟多汁，甜甜可口 。
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