文章插图
①把准备好的辣椒面放到一个耐热的容器中 ， 再放入一勺盐 ， 适量的芝麻 。
②起锅烧油 ， 油要多一些 。
③当油温5成热的时候 ， 先舀3分之一放入耐热容器中的辣椒面上 ， 搅拌均匀 。
④当油温7成热的时候 ， 再舀3分之一放入已经搅拌好的辣椒糊里面 ， 再次搅拌均匀 。
⑤把剩下油烧至10成热 ， 再倒入容器中 ， 搅拌均匀 。这样一份油泼辣子已经做好了
【油泼辣子制作方法】建议：不是特别能吃辣的 ， 选择中辣辣椒就可以了 ， 买的时候问清楚哦！
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