文章插图
【干豆腐皮怎么泡 怎么泡干豆腐皮】1、热水、凉水,干豆皮 。
2、从超市购买品质上等的干豆皮 。
3、打开电热水壶,烧一壶热水 。
4、取100g的干豆皮放入干净的盆里 。
5、把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里,加水至刚刚没过豆皮 。用筷子把豆皮拌一下,使受热均匀 。用热水浸泡两分钟 。两分钟之后,把热水倒掉 。
6、用凉水把泡好的豆皮清洗两、三遍,把凉水倒掉,即可 。
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