【立冬后就可以晒腊肉了吗？】
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立冬后是否可以晒腊肉取决于温度 。
尽管立冬后温度将显着下降 ， 但中国地域辽阔 ， 南北之间的温差较大 。我国大部分地区在“立冬”季节仍处于秋冬季 。在转换期和过渡期 ， 晒腊肉最好在10度的天气下使用 ， 因此 ， 如果温度超过10度 ， 则不建议晒腊肉 。
通常建议在“小雪节气”到“立春节气”之间晒腊肉 。此时 ， 温度低 ， 细菌不易繁殖 ， 腊肉味道更好 。
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