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一般15—20分钟就可以了 。
通常，我们以蒸煮的形式在家中吃螃蟹 。蒸时，每个人都应把握时间 。通常，蒸约20分钟就足够了 。如果蒸的时间太长，会使蟹肉变薄 。如果老了，味道不是很好吃，所以请多加注意 。禁止将螃蟹生吃 。吃生的螃蟹很容易感染螃蟹中所含的细菌 。
蒸螃蟹时，最好将其浸泡在冷水中，以便可以将螃蟹中的杂质浸泡 。螃蟹更腥 。蒸时，可以加一些料酒或放几片生姜，这样蒸好的螃蟹会很好吃 。
【螃蟹蒸多久合适】
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