文章插图
【家常杏鲍菇怎么做 杏鲍菇的做法】1、食材准备：鸡胸肉，葱，姜，花椒，料酒，杏鲍菇，蒜末，葱花，小米辣，辣椒面，芝麻，热油，生抽，香醋，蚝油，盐，白糖等 。
2、锅中烧水，鸡胸肉一块冷水下锅，再加入葱、姜、花椒、料酒，煮五分钟，去掉浮沫，再煮十五分钟 。捞出过凉水，撕成细细的鸡丝；杏鲍菇撕成细丝，下锅焯水两分钟，捞出过凉水，挤干水分，放入盘中；碗中加蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻、淋入一勺热油，再加两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一点盐、白糖调味，搅拌均匀；准备一个大碗，放入鸡丝、杏鲍菇丝、花生米、香菜 。把调好的料汁倒入碗中，翻拌均匀即可 。这道菜下酒下饭都很棒 。
推荐阅读
- 新鲜猴头菇煮多久能熟 新鲜猴头菇煮多长时间能熟
- 最简单家常菜做法 怎么做最简单家常菜
- 干锅鱼片的家常做法 如何做干锅鱼片
- 核桃怎样做好吃家常 核桃如何做好吃家常
- 酱萝卜的家常做法 酱萝卜怎么做
- 培根肉的家常炒菜 培根肉的家常炒菜做法
- 清炒洋葱的家常做法 清炒洋葱的家常做法简单介绍
- 鸡汤的家常做法大全 鸡汤的经典家常做法
- 鹿茸菇能与砂仁配搭煲汤吗 鹿茸菇能与砂仁配搭煲汤可以食用吗
- 土豆韭菜怎么一起炒菜 美味爽口土豆丝炒韭菜家常做法