一、摊放的由来鲜叶“摊放”一般是指名优绿茶加工过程的首个处理工序 。 名优绿茶鲜叶的“摊放”概念由来已久 ， 且是在有所争议中发展而来 。 【谈谈名优绿茶的摊放与设施摊放】完成机构：中国农业科学院茶叶研究所,310008
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