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1、首先说龙眼 , 龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果 , 新鲜的 , 可以直接吃 。将皮剥开后 , 我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的 , 与荔枝有点点相似 。将其整个放进口里 , 鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽 , 冰冻之后食用更是非常解暑 。
2、再来说桂圆 。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的 , 将新鲜的龙眼去皮去核后晒干 , 就是桂圆了 。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁 , 但是可以用来熬制汤水 , 防治多种疾病 , 更是养生保健的佳品 。一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售 , 在水果摊上是看不到的 。
3、另外 , 桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的 , 龙眼虽然含有多种营养成分 , 但是不宜储存 , 并且我们只能在龙眼盛产的季节吃到;而桂圆则不分季节 , 既可入菜又可与药为伍 , 不仅食用方法多样 , 功效性也很强 。
【龙眼与桂圆有什么区别 龙眼与桂圆一样吗】4、综上所述 , 龙眼与桂圆 , 虽然是同一种食物 , 但是还是存在着很大的区别 , 大家完全可以根据自己的需要选择吃龙眼还是桂圆 。
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