工具：电动搅拌器,搅拌器 ， 模 具 ， 裱花袋 ， 剪刀 ， 烤箱 。材料（4人份）：鸡蛋7个,细砂糖180克 ， 低筋面粉150克 ， 高筋面粉80克 ， 盐2克 ， 奶香粉3克 ， 泡打粉2克 ， 蛋糕 油17克 ， 鲜奶70毫升 ， 色拉油80克 ， 黄油适量.做法：1. 把鸡蛋、细砂糖、盐一起 倒入容器内 ， 用电动搅拌器中速打至细砂糖完全溶化 ， 呈现泡沫状 。2.加入低 筋面粉、高筋面粉、奶香粉、泡打粉 ， 蛋糕油 ， 先拌匀 ， 快速搅打至原体积的 2.5倍大 。3.分次加入鲜奶、色拉油 ， 用搅拌器搅拌均匀 ， 成光亮的面糊 ， 装入裱花袋中 ， 用剪刀剪出一个小口 ， 挤 入抹了黄油的模具内 ， 至八分满 。4.将 模具放入烤箱中 ， 以150°C烘烤约25分 钟 ， 至完全熟透蛋糕做法；从烤箱中取出模具 ， 冷却后脱模即可 。在烘烤蛋糕的时候 ， 一定要控制好 烤箱的温度 ， 一般蛋糕烤至呈浅黄 色即可 。
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蜂巢蛋糕的做法是怎样的？工具：奶锅 ， 搅拌器 ， 滤网 ， 锡纸模 具 ， 烤箱材料（2人份）：清水190毫升 ， 细砂糖150 克 ， 蜂蜜18克 ， 炼奶112克 ， 色拉油75毫升 ， 鸡蛋3个 ， 低筋面粉93克 ， 食粉15克做法：1、把清水、细砂糖、蜂蜜倒在奶 锅中 ， 放到电磁炉上煮 ， 边煮边用搅拌器搅匀至沸腾 ， 冷却至50°C左右 。2.把炼奶、色拉 油、鸡蛋装入容器中 ， 用搅拌器混合拌匀 。3.把步骤1慢慢倒入步骤2中 ， 用搅拌器拌匀 后用滤网过滤 。4.取步骤3的1/4装入另一个容器中 ， 加入低筋面粉、食粉 ， 用搅拌器拌至 无粉粒 。5.再把剩余的步骤3分次加入步骤4 中拌均匀 ， 静置半小时以上至完全凉透 。6.倒 入锡纸模内至八分满 ， 入烤箱 ， 以140°C的温度烤约30分钟 ， 烤至完全熟透 ， 取出冷却即 可食用 。注：只有等面糊完全凉透后才能放 入锡纸模 ， 再入烤箱烘烤 。
电饭煲蛋糕的做法有哪些？【蛋糕做法,富士蛋糕的做法是怎样的？】电饭煲蛋糕的做法：
准备好材料 ， 首先把蛋清蛋黄分开 。
在蛋清中加1勺糖 ， 一点点盐突出甜味 ， 搅拌 ， 直到粘稠 ， 程度嘛 ， 筷子夹起来的不会流下去 。
在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉 ， 3汤匙牛奶 ， 1汤匙糖 ， 搅拌均匀 。
分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中 ， 不要顺时针搅拌 ， 上下运动 ， 搅拌均匀 。
将电饭煲预热一下 ， 然后在锅内涂上一层油 ， 防止粘锅 。
把搅拌好的材料倒入锅中 ， 震两下锅子 ， 把气泡打出 。
把锅子整个密封好 ， 开始加热 ， 等到它自动跳回保温档后 ， 等二十分钟左右 ， 再按下加热键 ， 加热十五分钟 ， 然后就可以出锅了 。
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