文章插图
【无花果坚果布朗尼的做法 无花果坚果布朗尼怎样做】1、食材:法芙娜黑巧克,力(70%)50克,黄油50克,枫糖(或蜂蜜)30克,香草精3-4滴,低筋面粉50克,鸡蛋1个,无花果2个,朗姆酒3-4克,巴达木40克 。
2、中小火隔水融化50克黑巧 50克黄油 。
3、边搅拌边加热到均匀融化,常温晾凉 。
4、在晾凉的可可煳里,放入30克枫糖搅拌均匀,再放入50克过筛的低筋面粉 。
5、用刮刀翻拌均匀 。
6、放入鸡蛋,翻拌均匀 。
7、原味巴达木放在保鲜袋里,用擀面杖敲碎 。
8、可可煳 巴达木碎 朗姆酒 香草精,翻拌均匀 。
9、将可可煳放入裱花袋,尾端封紧 。
10、模具底部均匀地挤一层可可煳 。
11、中间放洗好的无花果 。
12、无花果四周均匀地挤上可可煳,尽量不要留缝隙,最上部挤满可可煳,高度与模具持平即可 。也可以用4寸派模制作,方法一致 。
13、预热烤箱上下火180度,中下层烤制 22分钟 。
14、摆盘:烤好的布朗尼晾凉后对切,上面淋巧克力淋面或擦巧克力碎,配新鲜无花果,装盘上桌 。
推荐阅读
- 哪些坚果是发物不能吃
- 孕妇吃无花果的禁忌 禁忌有哪些
- 霹雳果和无花果的区别
- 瓜子花生属于坚果类吗?
- 吃什么坚果对头发好 哪种坚果对头发好
- 坚果同屏使用方法 坚果同屏使用方法是怎样
- 布朗族的风俗和文化
- 坚果种类 坚果都有哪些品种
- 无花果叶子太多可以修剪吗
- 无花果对男人的功效 吃无花果对男生有什么好处