文章插图
用料：
配料：22只小螃蟹，200克面粉
辅料：盐3匙，五香粉2匙，鸡精2匙
实践：
1、将小螃蟹放入水槽中，然后洗净以备后用 。我买的小螃蟹非常新鲜敏捷 。如果将其中的22个一起洗涤，它们的爬行速度会非常快 。我抓不到它们，所以必须分批清洗 。
2、将清洁的螃蟹一分为二并放在一边
【炸小螃蟹的做法】3、半碗水，加入面粉，五香粉，盐，鸡肉精，搅拌均匀，备用
4、将切好的小螃蟹放入准备好的面糊中滚滚取出
5、将在面糊中卷起的小螃蟹放入煎锅中炸
6、煎至金黄色并取出
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