【虾尾上边的黄的是什么】
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虾尾上边的黄的是虾的排泄物 。虾头部里面的那些黄色的东西其主要成分为虾的卵巢、胰腺、肝脏 。未产出的虾子在脑部 ， 母虾到成熟期 ， 头颈处会含有虾黄 ， 所以有虾黄的虾子一定是母虾 ， 但没有虾黄则不一定是公虾 ， 母虾未成熟也看不到虾黄 。虾 ， 是一种生活在水中的节肢动物 ， 属节肢动物甲壳类 ， 种类很多 ， 包括南极红虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值 ， 可以有蒸 ， 炸等做法 。
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