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【怎样炒藕丁好吃又简单 炒藕丁家常做法】1、莲藕2节 ， 大蒜适量 ， 干海椒适量 ， 盐巴适量 ， 食用油适量 。
2、莲藕削皮洗净 ， 把莲藕切成大小均匀的藕丁 。
3、切好干海椒和大蒜 ， 锅内放入食用油加热 ， 倒入干海椒翻炒 。
4、然后快速盛出藕丁 ， 沥干水分倒进锅里翻炒 。
5、加入少许水分焖煮一小会 ， 最后加入盐巴调味即可出锅 。
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