十斤生猪肉出多少熟肉

【十斤生猪肉出多少熟肉】

十斤生猪肉出多少熟肉

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如果是一斤干的生肉煮熟后能出六两左右的熟肉,但如果是新鲜的生肉一斤煮熟后只有六到七两左右 。猪肉又名豚肉,是猪科动物家猪的肉,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者,皆可用之作营养滋补之品 。

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