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【金枕蛋糕的做法和配方 金枕蛋糕怎么做】1、食材用料：蛋黄650克、全蛋350克、棉糖700克、蛋糕油35克、盐10克、奶香粉10（可奶粉代替）克、泡打粉10克、玉米淀粉100克、低粉550克、牛奶160克相克食物、色拉油220克 。
2、全蛋，蛋黄，盐，糖，用机器打到糖融化 。
3、低粉，玉米淀粉，泡打粉，奶粉，蛋糕油称好 。
4、把粉类倒入融化好的鸡蛋里，先慢速，再打发 。
5、打发好把牛奶慢速加入 。
6、色拉油慢速加，打匀即可 。
7、把料倒入铺有油纸的吐司磨具，底部也要铺好，入炉 。
8、入炉，上火180，下火180，40分钟 。
9、出炉 。
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