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【如何用金针菇做出创意菜 好看的金针菇菜制作方法】1、取一把金针菇掰成小朵 ， 铺在盘子上 ， 再铺上火腿丝和胡萝卜丝中间再放上提前泡好的粉丝 。
2、把一头大蒜捣成蒜末 ， 加两勺生抽、一勺蚝油和半勺糖 ， 淋上热油 。
3、均匀铺在粉丝上 ， 上锅蒸8分钟 ， 淋上蒸鱼豉油 ， 撒上葱花 ， 浇热油即可 。
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