文章插图
如果面团越来越粘，则可能是开始时添加水的速度太快 。如果一开始没有添加所有的水，请等到混合过程结束后再慢慢添加，以使面粉慢慢吸收水分 。这种情况将不会发生 。如果一开始添加所有的水，面粉将没有时间吸收水分，无论以后如何添加面粉，它仍然会发粘和发粘，而且烤制的面包也会有不好的味道 很多面粉 。如果天气真的太热，最好将配方中的水改为冰块或冰水，但是有必要养成在任何配方中保留一些液体部分并缓慢添加的习惯，因此面团不会被打成糊状的 。
【和面越来越黏怎么解决】
推荐阅读
- 冻干粉摸着脸上黏糊糊的正常吗？
- 南瓜和面粉可以做什么好吃的 南瓜和面粉最好吃的做法
- 冻干粉是黏的好还是不黏的好
- 用了冻干粉脸上黏黏的怎么回事
- 水精华乳液使用顺序 乳液和面霜可以一起使用吗
- 包子和面技巧 这个步骤会让包子更松软
- 和面时发酵粉放多了会怎么样
- 一只猫会孤单吗
- 小狗腿骨折了能自愈吗
- 挂面和面条的区别有什么不同