文章插图
【怎样快速发面 快速发面方法介绍】1、首先我们准备好500g面粉、10g酵母粉、5g泡打粉、5g白糖 。我们把酵母粉、泡打粉、白糖倒入面粉中，搅和匀 。然后准备300毫升的温水，水温最好控制在35-40度之间，这是酵母粉最适宜发酵的温度，水温再高发酵粉就会被烫失效，低了起不到作用 。其实快速发面的窍门就是酵母粉的比例增加了，还加入了泡打粉，两个同时作用会加速发面过程 。
2、接下来就是开始和面了，可以用手边搅拌边倒入水，大部分面搅成面疙瘩后我们可以停止加水用手揉面了 。面揉好后，放置边上醒5分钟 。5分钟后我们再揉一揉面，这样的面劲道顺滑 。
3、面揉好后，我们把蒸锅加上水烧热，切记水温不能太高，基本上火开一分钟左右就关火，把活好的面放入蒸锅中，盖上盖子发面，10分钟面就发好了 。
推荐阅读
- 手机内存不够微信朋友圈怎么删 微信内存不足朋友圈内容怎样删除
- 南江大峡谷漂流攻略 南江大峡谷漂流攻略是怎样的
- 演讲记不住台词怎么办？有什么办法快速记住演讲台词吗？
- 怎样做美味的醋溜白菜 醋溜白菜做法教程
- 怎样做油焖鸡肉 油焖鸡肉的做法介绍
- 楼道触摸开关四条线怎样接感应开关 让我来告诉你
- 不登录怎么玩迷你世界 怎样才能呢
- 怎么放松肌肉 不放松肌肉会怎样
- 如何让幼儿养成良好的生活习惯 怎样让幼儿养成良好的习惯
- 达米尼冰箱洗衣机质量怎样？好用吗？有用过的吗？