【五荤指的是什么 何谓五荤】
1、五荤 ， 也叫“五辛” 。《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛 ， 为其辛臭昏神伐性也 。炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤；道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤；佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤 。兴渠即阿魏也 。”
2、按兴渠叶似蔓菁 ， 根似萝卜 ， 生熟味皆如蒜；慈葱即葱；茖葱即薤 ， 形似韭 。见《三藏法数》 。
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