1、食材：生菜6片、肉50克、蛋清2个、面粉100克、胡萝卜10克；
2、面粉加入清水 。搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟，奶锅水烧开，加入胡萝卜和生菜，焯水三分钟捞出，胡萝卜切小丁 。
【千层肉饼的家常做法 千层肉饼怎么做】3、生菜切块，肉切块，放入生姜水中浸泡十分钟，肉中加入蛋清，搅打成肉泥，倒入碗中加入胡萝卜丁，生菜，搅拌均匀备用，把肉馅平铺在面皮上，留出1/6空白，长边两侧各切两刀 。
4、先折叠没有馅料的面皮，再把其余的折叠起来，擀薄 。锅底刷油，放入肉饼，盖上锅盖，焖煎五分钟后翻面再煎五分钟，加入开水焖煎至水分，快收干，出锅切成小块既可 。
推荐阅读
- 一绺的意思 一绺解释
- 资深少女的初恋男主是谁 男主谁饰演的
- not at all 是什么意思中文 ot at all 的中文解释
- 银耳汤的做法和功效 银耳汤的做法和功效分别是什么
- 白醋洗脸的坏处有哪些
- 东北大饼子的家常做法 东北大饼子如何做
- 怎么炒蒜香虾尾 蒜香虾尾的做法
- 辣炒猪舌的做法 如何制作辣炒猪舌
- 苏州有几个火车站，每个站的地址说一下，苏州站在哪里
- 捞汁小海鲜的做法 如何做捞汁小海鲜