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【炒土豆丝制作方法土豆的制作方法 炒土豆丝的步骤】1、土豆去皮切丝 ， 放水中浸泡 。
2、青椒切丝葱切丝 ， 蒜切片 。
3、炒锅内放油 ， 热了之后放入葱蒜爆香 。
4、倒入土豆丝 ， 煸炒 ， 加入醋 ， 盐 ， 继续煸炒 ，
5、快出锅前加入青椒丝 ， 煸炒几下 ， 加入味精 ， 搅拌均匀 。出锅装盘即可 。
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