1、清江鱼和黑鱼是两种不同种类的鱼 , 每个人购买的时候都会挑自己喜欢的口味来购买 , 有的人怕被鱼刺卡到 , 通常会选择黑鱼 , 而有的人可能喜欢肉质比较嫩的清江鱼 , 所以 , 根据每个人偏好不同 , 选择也不一样 , 那么在不考虑外部因素情况 , 清江鱼和黑鱼都好吃 , 只是每个人的口感有所区别 。
2、两者都有很高的营养价值 , 经常食用对身体帮助特别的大 。
【清江鱼和黑鱼哪个好吃 清江鱼和黑鱼哪个更好吃】黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能 。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用 。黑鱼与红糖炖服可治肾炎 。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血 。
3、清江鱼里面所含有的营养物质还是非常多的 , 像微量元素 , 维生素 , 而且它的肉质比较鲜嫩 , 里面还含有一些抵抗癌症与机体抗氧化的物质 , 适当的吃一些就可以达到抵抗衰老以及抗氧化作用 。
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