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【贡菜是不是莴笋晒干的 贡菜和莴笋干一样吗】1、贡菜不是莴笋晒干的 。
2、贡菜又称作为苔干、响菜，属于绿叶类蔬菜，是在秋季的时候取其梗剥皮劈条晒制而成 。贡菜的吃法有很多，可以烧菜、烩汤、配制多种素菜，还可以在吃火锅时烫着吃，口感清脆，味道鲜美 。
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