3、化学防治
采用化学药剂进行防治常常是病虫害防治工作中最有效、最直接的手段,特别是针对已经发生侵染性病毒和虫害时施以药剂防治往往能较迅速、较理想地抑制病虫害的扩展 。但如果使用不当,容易对香菇造成药害及对人体健康构成危害 。因此,只有在十分必要的情况下才可考虑化学防治,而且必须有选择地使用一些低毒低残留的药剂,杜绝使用国家明令禁止的农药 。通常采用拒避、毒饵诱杀等措施防治虫害,培菌阶段对受杂菌污染的菌棒进行表面药物(低毒低残留药剂)处理防治杂菌 。在出菇期间和仓储期间严禁让菇体接触任何药物 。
按照《中华人民共和国农药管理条例》,剧毒和高毒农药不得在蔬菜中使用,食用菌作为蔬菜的一类也应完全参照执行,不得在香菇病虫害防治时使用或在栽培基中加入 。高毒农药有三九一一、苏化203、一六O五、甲基一六O五、一五O九、杀螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚钠、二氯溴丙烷、四O一等 。另外,植物生长调节剂及含植物生长调节剂或成分不清的混合型基质也不得使用 。
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