1、红豆洗净用热水泡一个小时左右 , 其实不泡也可以的 。
2、银耳用热水泡发洗净备用 。
3、锅内加水烧开 , 加泡好的红豆 , 再烧开加洗净泡发的银耳一起煮 , 烧开转小火 。
4、煮到红豆在开始爆口 , 糯米粉加水揉成面团 , 然后搓成一个个小圆团加入红豆汤中 。
【红豆小汤圆的家常做法 红豆小汤圆的做法】5、所有的加完后 , 改大火煮到小汤圆基本沸起来 , 然后转小火加入一点桂花酒酿和糖 。
6、拌匀 , 再煮一分钟就可以了 。
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