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白玉原产江苏省吴县洞庭东山槎湾村，20世纪70年代后期定名为“白玉” 。1983年在东山召开的全国枇杷协作会上定为优良品种，加以推广，是洞庭东山白砂枇杷的主栽品种之一 。该品种树势强健，生长旺盛，枝条粗长，紧密，树冠高圆头形 。叶大、斜生，长椭圆形，叶面深绿色，质地软，叶缘稍向内反转 。果实成熟期5月底至6月初，果实扁圆形或短圆形，平均单果重25.8克，大的36.7克 。果皮淡橙黄色，较薄，易剥离 。果肉洁白，质细软结实，厚0.83厘米，汁多，味清甜，品质佳 。可溶性固形物16.6%，含酸量0.34%，100克果肉含维生素C5.85毫克，可食率68.9% 。中熟偏早，丰产，外观美，果肉洁白，质细，汁多，味清甜，品质优，是白砂枇杷中品质较优的良种，极宜鲜食 。但果实充分成熟时，味道变淡，宜及时采收 。
【白玉属于白沙枇杷吗？】
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