1、材料：螃蟹 450克 ， 芹菜100克 ， 洋葱50克 ， 油适量 ， 盐适量 ， 醋适量 ， 香叶适量 。
【螃蟹蒸了再炒好吃吗 螃蟹蒸了再翻炒好吃吗】2、螃蟹刷干净剁两半 ， 芹菜和洋葱切丝 ， 香叶撕小块 。
3、锅里倒油 ， 把香叶放锅里炒出香味 。
4、螃蟹下锅快速翻炒 。
5、颜色变红后盛出来 。
6、把芹菜和洋葱下锅炒 。
7、微微发软时倒几滴醋 。
8、接着把螃蟹下锅 ， 加盐炒片刻 ， 关火即可 。
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