可以做芹菜炒猪血 ， 具体做法如下：
1、材料：猪血300克； 配料：芹菜100克 ， 红萝卜50克 ， 蒜茸10克； 调料：高汤50克 ， 精盐5克 ， 味精3克 ， 胡椒粉2克 ， 白糖2克 ， 加饭酒5克 ， 芝麻油2克 ， 湿淀粉15克 ， 花生油20克 。
【怎样炒猪血好吃 炒猪血的烹饪方法】2、将猪血洗净 ， 切成片块后氽水沥干待用；芹 菜洗净 ， 切成3厘米长条 ， 红萝卜切丝 。
3、把高汤、精盐、味精、胡椒粉、白糖、加饭 酒、芝麻油、湿淀粉调成芡汁 。
4、锅置旺火上 ， 下花生油烧至五成热 ， 放入蒜 茸、芹菜丝、红萝卜丝颠炒几下再放入猪血、芡汁 。
推荐阅读
- 鲟鱼怎样做好吃 鲟鱼如何做好吃
- 炒鸡蛋饭步骤 炒鸡蛋饭做法步骤
- 水煮牛排骨方法 怎样水煮牛排骨
- 酥炸小金鲳鱼 小金鲳鱼怎样酥炸
- 爆炒肥肠的做法 爆炒肥肠怎么做好吃
- 通用雨刷更换方法 怎样更换汽车雨刷器
- 甲油胶弄到白色衣服上怎样洗掉 甲油胶弄到白色衣服上清洗方法
- 肉末炒酸豆角的做法 酸豆角肉末做法介绍
- 藕粉怎样储存不变色 藕粉储存的方法
- 自己怎样做柚子皮 做柚子皮的步骤