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利口酒的酒精度数集中在15-40度的范围内 。由于度数差异很大 , 因此要以不同的方式储存不同的利口酒 。最好阅读瓶子标签并根据说明选择存储方式 。
一般来说 , 酒精含量超过20度后不难保存 , 主要是避免光线 , 昆虫和温度的剧烈变化 。大品牌利口酒通常具有防腐和抗氧化添加剂 , 可以长时间保存 。保留廊酒或者查特之类的很容易 , 但奶油利口酒和鸡蛋利口酒不太好保存 , 例如Bailey , Emma Le等 , 因为奶油和鸡蛋更容易变质 。因此 , 奶油利口酒的背面标签应标明在打开瓶子后是否需要将其放入冰箱 。
利口酒含糖量较高 。如果没有紧紧关闭或留在瓶口上且未擦拭干净 , 则很容易吸引虫子 , 如果糖在瓶口上凝结 , 则下次很难打开瓶盖 。因此 , 趣丁网建议 , 饮用完之后擦净瓶口 。此外 , 高糖利口酒在长时间使用后会增稠 , 果胶含量高的利口酒可能会结块 。
【利口酒如何保存】
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