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【奶汤河豚的做法步骤 奶汤河豚需要哪些材料】1、材料：河豚鱼，葱花，姜末，蔬菜，清酒，盐，胡椒，色拉油 。
2、做法：锅内加油，放葱，蒜爆锅（不要爆过火，容易糊） 。放入河豚鱼，两面略煎一下 。锅内加汤大火烧开，改小火慢熬45分钟 。最后加入适量蔬菜，调好口味盛入盛器中即可 。
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