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【咖喱拌牛柳怎么做 制作咖喱拌牛柳的方法】1、材料：牛肉、洋葱、苹果、咖喱粉、黑胡椒、盐、水或淡奶油 。
2、牛肉切条 ， 用盐和黑胡椒略腌一下 ， 腌的时间长短没有限制 ， 腌肉的同时准备洋葱和苹果就可以了 。
3、将洋葱和苹果切条状 。
4、锅内放油 ， 把洋葱和苹果略炒一下 ， 放入一茶匙咖喱粉 ， 喜欢吃咖喱的朋友可以多放一些 ， 随个人口味 ， 盛出待用 。
5、锅内放油 ， 把牛肉翻炒一下 。因为这里的肉血腥味较重 ， 所以我放了两片姜 。
6、然后放入洋葱和苹果 。
7、最后倒水或淡奶油 。
8、最后成盘装出来就可以了 ， 开吃！
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