1、主料:黄豆、花生、猪皮 。
2、辅料:八角、老姜、料酒、盐 。
【肉皮炖黄豆怎样做 如何做肉皮炖黄豆】3、黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片 。
4、猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条 。
5、锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味 。
6、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水(多一点),煮至黄豆花生完全熟烂 。
7、最后根据个人口味放适量盐调味即可 。
推荐阅读
- 常吃黄豆酱好吗 常吃黄豆酱好不好
- 炖鸡汤 炖鸡汤做法步骤
- 黄豆怎样焖好吃 黄豆如何焖好吃
- 燕窝怎么炖储存 燕窝很有营养吗
- 如何炖鱼汤 炖鱼汤怎么做
- 鱼汤怎么做法 炖鱼汤方法介绍
- 五花肉炖豆角的做法 做五花肉炖豆角的窍门
- 炖鸡怎么做好吃 家常炖鸡的做法
- 黄豆煮熟再榨豆浆有毒吗 黄豆煮熟再榨豆浆有没有毒
- 东北家常炖鲤鱼的家常做法 新手也能快速做东北家常菜炖鲤鱼