【苔菜炒年糕的家常做法 苔菜炒年糕怎么做】1、材料：年糕 ， 苔菜 ， 白糖 ， 色拉油 。
2、锅中烧开半锅水 ， 放入年糕 ， 不停搅动 ， 煮到半熟 ， 捞出凉水冲凉 ， 沥干 ， 备用 。
3、苔菜如果不干 ， 放微波炉稍烘干 ， 切小段 ， 撕细 ， 备用 。
4、不粘平底锅 ， 放油 ， 倒入年糕 ， 换中火 ， 不断翻炒到年糕变软 ， 放入糖 ， 继续翻炒均匀 ， 放入苔菜 ， 翻炒几下 ， 关火 ， 继续翻炒 。起锅装盘 。
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