1、主料：肥瘦肉馅400克、自发粉适量 。配料：虾肉100克、水发黑木耳50克、鸡蛋3只、其他蔬菜适量 。调料：盐、酱油、味精、花椒粉、食用油 。
【水煎饺子家常做法 水煎饺子的家常做法介绍】2、将自发粉揉成面团用湿布盖上醒一会 。
3、虾肉、水发木耳、蔬菜剁碎备用 。
4、用肥瘦肉馅、虾肉、水发木耳、蔬菜加调料搅拌成馅备用 。
5、包饺子 ， 注意要包得稍微小一些 。
6、平底锅（饼铛亦可）底淋入少许食用油 ， 烧至5成热时将饺子依次码在锅中 。
7、加入清水至饺子三分之一部分 。
8、盖盖 ， 焖至饺子全熟、底部金黄即可成 。
推荐阅读
- 家常酸菜排骨的做法窍门 做酸菜炖排骨的方法
- 土豆的家常做法 清炒土豆丝的做法
- 家常小葱拌豆腐的制作方法 怎么做小葱拌豆腐
- 排骨莲藕汤的家常做法 排骨莲藕汤的简单做法
- 酒酿圆子八宝饭的做法 酒酿圆子八宝饭的家常做法
- 奶油蘑菇浓汤的家常做法 奶油蘑菇浓汤怎么做
- 家常滑肉的做法大全 家常滑肉的烹饪方法
- 韩式什菜锅家常做法 韩式什菜锅怎么做
- 除夕为什么要吃饺子 除夕为啥要吃饺子
- 大辣椒肉馅饺子的做法 大辣椒肉馅饺子的做法是什么