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冰粉在某些地区也被称为果冻，是一种著名的小吃，起源于云南和贵州，后来被引入四川的彭山（武阳） 。近年来，它已在成都流行，是著名的夏季小吃 。冰是清凉的，芬芳的，清新的，作为夏季佳肴，由于其光滑，透明，冰冷，美味且价格低廉，非常受欢迎，它的主要原料是从冰粉树上生产的，冰粉树的学名是假酸浆，又名珍珠莲，冰粉树，原产于秘鲁，主要分布在云南，广西等地，它也在贵州，湖南和四川栽培，冰粉，一种美味的小吃，也起源于这里 。
【冰粉起源于哪里】
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