冬季食用羊肉的注意事项有哪些 冬季食用羊肉有什么禁忌呢


1、吃羊肉时忌吃南瓜 。羊肉和南瓜都属于是温热食物 , 一起食用 , 会极易引起“上火”的症状 。因此在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 , 以防出现上火的症状 。
2、吃羊肉不宜与西瓜同食 。羊肉性味甘热 , 而西瓜性寒 , 属生冷之品 , 进食后不仅大大降低羊肉的温补作用 , 且有碍脾胃 , 吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”
3、吃羊肉不宜吃醋 。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品 , 但其实这是不合理的 。因为醋属于性温 , 宜与寒性食物搭配 , 而羊肉属于热性 , 不适宜同食 。
【冬季食用羊肉的注意事项有哪些 冬季食用羊肉有什么禁忌呢】4、吃羊肉不宜喝茶 。羊肉中含有丰富的蛋白质 , 会和茶叶中含有的物质结合 , 容易引发便秘 。

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