1.蘑菇清洗并去杆 , 备用 。放在盘子上 , 蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上 。
2.用小碗调和油、葱、蒜和醋 。把调好的酱汁均匀洒在蘑菇头上 , 放1小时 。
【炸蘑菇的做法 真的简单又美味】3.中高火预热烤炉 , 将蘑菇烤10分钟左右 , 其间频繁翻动 , 趁热吃 。
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