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【韭菜炸丸怎么做 韭菜炸丸做法介绍】1、主料:韭菜200g、鸡蛋100g、小麦面粉80g;
2、辅料:盐适量、花椒面适量、油适量;
3、韭菜洗净切碎 , 放入盆中 , 打入两个鸡蛋 , 放入适量的花椒面 。
4、加入适量的盐 , 放入适量的面粉 , 将盆中的材料搅拌均匀 。
5、锅中放入足够的油 , 烧到七八分热 。
6、然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中 , 炸至漂浮 , 用漏勺捞出即可 。
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