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1.短时间食用的生肉应放在冷藏室的下层，最好放在较低温度的下层； 暂时不吃的肉放在冷冻层中 。
2.一层空间专用于生肉 。不要将生肉和熟肉混合在一起，以防止生肉中的细菌污染其他食物 。
3.取出冷冻肉类和速冻食品后，不能放入冰箱进行第二次冷冻，否则细菌和腐败变质容易滋生 。因此，最好将大块肉切成小块并冷冻 。
4.趣丁网提示，食物生熟要分开，新鲜的鱼和肉类应装在塑料袋中，并存放在冰箱中 。蔬菜和水果应在外表面用水干燥，然后放在盒子的底部，盒子的温度应高于零 。
【肉类食物怎么保存】
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